Coop.va, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-padana-di-borgoforte-sca.aspx In questi 60 anni alla latteria Padana di Borgoforte sono cambiate molte cose tranne l’approccio scrupoloso alla produzione di Grana Padano DOP.... Col tempo i soci della Latteria si sono ridotti drasticamente, ma la produzione è cresciuta fino ad arrivare a più di 18mila quintali di Grana [...]
Cartella stampahttps://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspxIl 18 giugno 1954, su iniziativa di Federlatte (Federazione Latterie Cooperative) e di Assolatte (Associazione Industrie Lattiero-Casearie), nacque il Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano , per riunire tutti i produttori, gli stagionatori e i commercianti di questo formaggio. ... Attività e finalità del Consorzio Del Consorzio [...]
Pietro Società Agricola Coop.va, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-s-pietro-sca.aspxGrana Padano viene prodotto, sempre seguendo il disciplinare di produzione, anche Kosher e da ottobre alcune forme avranno la certificazione BIO. ... Qui vengono periodicamente ospitati turisti da tutto il mondo che arrivano tramite tour operator per conoscere come si fa il Grana Padano.
., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-sociale-di-castelfondo-sca.aspxIl consorzio di tutela > I consorziati > Latteria Sociale di Castelfondo S.C.A. Latteria Sociale di Castelfondo S.C.A.
., grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/caseificio-sociale-ballottara-sca.aspxA guidare il gruppo in bici c’è Fabio Perselli, figlio di uno stagionatore di Grana Padano DOP che racconta questo territorio con grande passione. ... E anche questa è storia, un racconto da condividere per far comprendere la forza dei Consorziati Grana Padano DOP.
Latteria Agricola Primavera Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-primavera-sca.aspxOggi sono 12 i soci conferenti il latte e la produzione è cresciuta fino ad arrivare a 220 mila quintali di latte, 32.700 forme all’anno con una media di 90 forme al giorno di Grana Padano DOP. ... Infine ci rechiamo nello spaccio, dove Simona lavora da 13 anni e dove è possibile acquistare ogni prelibatezza, a partire dal [...]
MADE IN ITALY, GRANA PADANO CON UN BOOM DI ESPORTAZIONI (+5, 4%) SI CONFERMA PRODOTTO DOP PIÙ CONSUMATO DEL MONDO, 2019 aprile 13https://www.granapadano.it/it-it/made-in-italy-grana-padano-con-un-boom-di-esportazioni-54-si-conferma-prodotto-dop-piu-consumato-del-mondo.aspxCosì, in estrema sintesi, può essere sintetizzato l’andamento del Grana Padano nel 2018. ... Durante l’assemblea è stata presentata anche la nuova rivista ‘Grana Padano Insieme – Valore Italiano’, l’house organ del Consorzio che, come ha illustrato il direttore Stefano [...]
Genola Latte SpA, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/genola-latte-spa.aspxA raccontarci la storia della Genola Latte è Gaspare Ramella che lavora qui da più di trent’anni e ha vissuto in prima persona i cambiamenti non solo aziendali ma anche nella produzione del Grana Padano. ... Per questo è nata l’idea di aderire al Consorzio Tutela Grana Padano ed iniziare la [...]
Latteria Agricola Ponteventuno Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-del-ponteventuno-sca.aspxLa produzione, ad oggi, vede la lavorazione di 75.700 litri di latte al giorno, per la realizzazione di circa 145 forme di Grana Padano DOP stagionato in un magazzino capace di ospitarne 35.000.Ma con i recenti ammodernamenti, la previsione è quella di arrivare a 150 forme giornaliere.... E la stessa caratteristica la troviamo nel gusto del [...]
Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziatihttps://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-di-marmirolo-sca.aspxDi buon auspicio perché in seguito sono iniziati i lavori di costruzione e poi finalmente nel 1970 la produzione di Grana Padano. ... Aperto negli anni 70, inizialmente era molto piccolo e gestito dalla moglie del casaro, mentre oggi è diventato un vero e proprio negozio gestito da Marco e Nicola che ci salutano dietro ad un bancone da far [...]