Dolci stagionature di Grana Padano, Dolci, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Dolci > Dolci stagionature di Grana Padano Dolci stagionature di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Difficoltà:  Difficile .   Dosi:  4 persone .   Tempo di preparazione:  1 ora Tortino di frolla alla panna, crema di riso, lemon curd alle tre stagionature di Grana Padano Ingredienti Frolla alla panna con Grana [...]

Flan di fave novelle e cicorie selvatiche su vellutata di ceci, Contorni, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Contorni > Flan di fave novelle e cicorie selvatiche su vellutata di ceci Flan di fave novelle e cicorie selvatiche su vellutata di ceci Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Dosi:  4 persone .   A Scuola di Cucina con Grana Padano:  2015-2016 .   Scuola:  IPSEOA SALVEMINI - Fasano (BR) Ingredienti Per il flan di fave 800 [...]

Mousse ai 3 formaggi con capocollo di Martina Franca e pomodori confit, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Mousse ai 3 formaggi con capocollo di Martina Franca e pomodori confit Mousse ai 3 formaggi con capocollo di Martina Franca e pomodori confit Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .

“Frittatine” di pasta cacio & pepe con Grana Padano Riserva, Antipasti, ricette con formaggio
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Consiglio dello chef: usa stampini di silicone perché sono molto più pratici. ... Condisci con poco sale (visto che il formaggio avrà già reso la besciamella saporita) e abbondante pepe.

GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO, 2021 marzo 31
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO GRANA PADANO TOUR: VISITA VIRTUALE ALLE RADICI DEL GUSTO 31/03/2021 Domani viaggio in streaming in un caseificio del formaggio Dop più consumato al mondo. Online la produzione e un incontro con gli Chef in Camicia Berni: "Resistiamo alla [...]

Culurgiones al tartufo nero e Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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Il formaggio a lunga stagionatura ha un sapore più ricco e da una bella grinta al ripieno. ... Consiglio dello chef: abbinare questo piatto a un Prosecco Brut DOC Ingredienti 600 kg patate rosse 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 120 g Grana Padano Riserva Oltre 20 Mesi grattugiato 1 spicchio d’aglio 20 g burro non salato Sale e pepe [...]

Grana Padano e pera 2.0, Dolci, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Dolci > Grana Padano e pera 2.0 Grana Padano e pera 2.0 Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .   Dosi:  4 persone .   A Scuola di Cucina con Grana Padano:  2016-2017 .   Scuola:  IPSEOA Florio di Erice TP Ingredienti 200 gr di Grana Padano Riserva oltre 20 mesi 1 pera abate 120 ml di aceto rosso 2 gr di agar agar Olio di semi [...]

Summit GVCI Hong Kong, 2015 dicembre 24 - 2015 dicembre 28, grana padano
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I giorni del Summit di Hong Kong saranno dedicati a show cooking, corsi e all’incontro di professionisti e chef che interpretano la cucina italiana in tutto il mondo. Tutti questi protagonisti, saranno coinvolti in un calendario ricco di eventi per promuovere la cucina italiana nei territori asiatici grazie al supporto del formaggio DOP più consumato nel [...]

Caserecce al ragù di salsiccia con fonduta di Grana Padano Riserva, Primi, ricette con formaggio
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Chef in Camicia

FIERA INTERNAZIONALE ANUGA. GRANA PADANO PROTAGONISTA, 2021 ottobre 07
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GRANA PADANO PROTAGONISTA 07/10/2021 Dal 9 al 13 Ottobre a Colonia, Grana Padano sarà protagonista di Anuga la più grande fiera al mondo dedicata al settore del Food & Beverage, con AFIDOP, Associazione Formaggi Italiani a Denominazione d’Origine Protetta.... Il 10 ottobre lo chef Domenico Gentile , autore del libro di cucina [...]

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