Fonduta di Grana Padano in vasocottura, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Fonduta di Grana Padano in vasocottura Fonduta di Grana Padano in vasocottura Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Infine unite il Grana Padano, il pepe nero e mescolate ancora.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino e crema di Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Spaghetti aglio, olio e peperoncino e crema di Grana Padano Spaghetti aglio, olio e peperoncino e crema di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Varietà:  Pasta Ingredienti 320 gr di spaghetti 1 spicchio di aglio 1 peperoncino piccante 140 gr di [...]

Calzoncino farcito con pesto di rucola e crema di Grana Padano DOP, Piatti unici, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Piatti unici > Calzoncino farcito con pesto di rucola e crema di Grana Padano DOP Calzoncino farcito con pesto di rucola e crema di Grana Padano DOP Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Crema di Grana Padano: Versate la panna in un pentolino e portatela [...]

Carpaccio di vitellone, Grana Padano mantecato al basilico e asparagi, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Carpaccio di vitellone, Grana Padano mantecato al basilico e asparagi Carpaccio di vitellone, Grana Padano mantecato al basilico e asparagi Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Tempo di preparazione:  30 minuti Ingredienti 500 gr di fesa di manzo 150 gr di [...]

Gnocchi di patate alla friulana, fonduta al Grana Padano, Primi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Gnocchi di patate alla friulana, fonduta al Grana Padano Gnocchi di patate alla friulana, fonduta al Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... Per la fonduta: Ridurre di due terzi la panna, aggiungere il [...]

Ravioli gratinati in salsa di Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Primi > Ravioli gratinati in salsa di Grana Padano Ravioli gratinati in salsa di Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ... In un piatto versate la fonduta che avrete ottenuto scaldando il latte, la panna, il Grana Padano [...]

Sformato di Grana Padano DOP oltre 20 mesi e tuorlo dorato in pane brioche, Antipasti, ricette con formaggio
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Per la fonduta: Scaldare la panna a 85°C, spegnere e aggiungere il Grana Padano grattugiato. ... Preparazione del piatto: Mettere un cucchiaio di fonduta tiepida sul fondo del piatto e adagiare lo sformato di Grana Padano.

Nascondino al Grana Padano, Antipasti, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Antipasti > Nascondino al Grana Padano Nascondino al Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta . ...   Procedimento Realizzate delle polpette di sarde unendo uova ,sarde tritate, finocchietto e pangrattato, mettete in un pentolino il latte e il GRANA [...]

Incoming JRE 2018, 2018 ottobre 28 - 2018 ottobre 30, grana padano
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Comunicazione > Eventi > Eventi > Incoming JRE 2018 Incoming JRE 2018 28/10/2018 - 30/10/2018 Anche quest'anno il Consorzio Grana Padano ha ospitato una delegazione di chef dell'associazione JRE Europa. ... Ecco il menù preparato dagli chef presso il ristorante Daniel di Milano, ovviamente tutto a base di Grana [...]

Franco Pepe e la sua AnaNascosta
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Anzi ho voluto sfruttare proprio la freschezza dell’ananas, avvolgendolo nel prosciutto crudo San Daniele, sfruttandone la sua naturale sapidità e posizionandolo all’interno di un cono fritto dalle pareti “imbiancate” con della fonduta di Grana Padano DOP 12 mesi… il tutto spolverato con polvere di [...]

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