Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarneSenza lattosio Involtini di melanzane al sugo con ripieno di carne macinata, basilico e Grana Padano Riserva Ingredienti 4 melanzane lunghe150 g di Grana Padano Riserva300 g di carne macinata100 g...
Home < Mi piacePiace a 17CondividiGrana Padano RiservaSenza lattosio Polpettone con castagne, prugne e Grana Padano Riserva Ingredienti 1 kg di carne macinata100 g di Grana Padano Riserva240 g di speck a fettine sottili400 g di patatepangrattato1 uovosalepepe Per il...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana Padano RiservaCarneSenza lattosio Carpaccio di manzo con capperi, rucola e scaglie di Grana Padano Riserva Ingredienti 400 g di fettine sottili di filetto di manzo100 g di Grana Padano Riserva100 g di rucola1 limone (il succo)1...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoVerduraSenza lattosio Burger di verdure con quinoa, zucchine, Grana Padano e semi di zucca Ingredienti 200 g di quinoa cotta100 g di Grana Padano DOP3 zucchine1 uovo1 patata lessa30 g di semi di zuccaolio extravergine di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaSenza lattosio Involtini di carne, arance e Grana Padano Riserva Ingredienti 400 g di fettine di carpaccio di manzo (circa 16 fette) 150 g di pangrattato 50 g di Grana Padano Riserva 2 arance 1 spicchio d’aglio erbe...
Home < Mi piacePiace a 20CondividiGrana Padano RiservaCarne Gallina ripiena di salsiccia e castagne con Grana Padano Riserva e patate al forno Ingredienti 1 gallina intera da 1kg 50 g di Grana Padano Riserva 200 g di polpa di vitello 250 g di salsiccia 100 g di...
Home < Mi piacePiace a 51CondividiGrana PadanoPesce Polpette di merluzzo al forno con pangrattato e Grana Padano Ingredienti 500 g di filetto di merluzzo 100 g di Grana Padano 100 g di pangrattato 2 uova 1 spicchio di aglio timo olio extravergine di oliva sale...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoCarne Lingua di vitella, scampo, salsa di ceci al Grana Padano 20 mesi, limone e senape Chef Cristina Bowerman Ingredienti Per la lingua:1 lingua di vitella1,2 g di zenzero in polvere5 g di pepe nero0,3 g di peperoncino6...
Home < Mi piacePiace a 6Condividi Crudo di Garronese con rapa rossa, lampone e emulsione al Grana Padano Riserva 24 mesi Chef Davide Botta Ingredienti Per la tartara:80g. carne tagliata a strisce molto sottili1 cucchiaio olio3 scalogni1 cucchiaio senape in granisale e...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoPesce Scampo fritto nel semolino con pere alla salvia e crema di taleggio Chef Giancarlo Perbellini Ingredienti Scampi da g 180/200 l’uno 8100 g Taleggio DOP20 g Grana Padano90 g Panna con percentuale di grasso del...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaCarne Stuzzichini di vitello tonnato, capperi e scaglie di Grana Padano DOP Riserva Ingredienti 800 g di girello di vitello200 g di Grana Padano DOP Riserva100 g di tonno sott’olio sgocciolato2 uova sode2 filetti di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaPesce Baccalà, patate, alici e Grana Padano DOP Chef Francesca D’Orazio È un piatto molto semplice da preparare, ideale per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina ma non vuole rinunciare al pranzo della...
Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana PadanoCarne Rollé di tacchino ripieno di spinacino, prosciutto cotto, frittata e Grana Padano Ingredienti 1000 g di fesa di tacchino250 g spinaci freschi3 uova100 g di Grana Padano150 g di prosciutto cotto300 ml di brodo...
Home < Mi piacePiace a 39CondividiGrana Padano RiservaVerdura Polpettine di ceci e spinaci con Grana Padano Riserva Ingredienti 250 g di ceci sgocciolati200 g di spinaci freschi1 uovo80 g di Grana Padano Riserva1 spicchio di aglio1 ciuffo di prezzemolopangrattatosale...
Home < Mi piacePiace a 35CondividiGrana Padano RiservaVerdura Polpette di lenticchie al sugo di pomodoro, rosmarino e Grana Padano Riserva Ingredienti 250 g di lenticchie già cotte100 g di Grana Padano Riserva150 g di patate lesse100 g di pangrattato1 spicchio di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoCarne Spezzatino di pollo all’arancia, salvia e Grana Padano Ingredienti 500 g di petto di pollo2-3 arance50 g di Grana Padano50 g di farina1 bicchiere di vino bianco1 ciuffo di salvia1 spicchio di aglioolio...
Home < Mi piacePiace a 17CondividiGrana PadanoVerdura Bistecca di cavolfiore al Grana Padano Chef Danilo Cortellini Ricordo che quando ero piccolo il cavolfiore era una delle cose più terribili che potessero servirmi per cena; semplicemente non mi piaceva, a dire il...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoPesce Filetti di triglia scottata con basilico, pomodorini datterini e scaglie di Grana Padano Senza glutine Ingredienti 400 g di filetti di triglia 150 g di pomodori confit 100 g di Grana Padano olio extravergine d’oliva...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaCarne Involtini di pollo con carciofi, pancetta, pinoli e Grana Padano Riserva Ingredienti 8 fettine di petto di pollo 2 carciofi 100 g di Grana Padano Riserva 2 fette di pane carré 8 fettine di pancetta 1 spicchio...
Home < Mi piacePiace a 18CondividiGrana Padano Riserva Pomodori cuore di bue al forno ripieni di riso, macinato e Grana Padano Riserva Ingredienti 6 pomodori ramati 100 g di Grana Padano Riserva 150 g di riso arborio 200 g di macinato di carne mista 1 scalogno olio...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoSenza lattosio Polpettine di pollo, pisellini e Grana Padano al sugo di pomodoro Ingredienti 500 g di pollo macinato 150 g di Grana Padano 150 g di pisellini 400 g di passata di pomodoro 2 fette di pane in cassetta 50 g di...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana Padano RiservaPesceSenza glutine Branzino scottato su crema di porro, finocchi, ceci e Grana Padano Riserva Ingredienti 4 filetti di branzino 2 porri 100 g di Grana Padano Riserva 2 finocchi 1 L di brodo vegetale 200 g di ceci...
Home < Mi piacePiace a 25CondividiGrana Padano Riserva Carciofi al forno ripieni di carne macinata, pangrattato e Grana Padano Riserva Ingredienti 8 carciofi400 g di macinato di manzo100 g di Grana Padano Riserva1 uovo1 limone1 spicchio di aglio50 g di...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoVerdura Lasagnetta fredda di verdure di stagione con ricotta, Grana Padano e basilico Ingredienti 100 g di Grana Padano4-5 zucchine4-5 carote50 g di pisellini freschi già sgusciati250 g di ricotta vaccina2 cucchiai di...
