Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoFinger food caldi Fagottini di cozze Chef Francesca D’Orazio Quando arrivano a tavola, regalano subito grandi sorrisi, poiché sono stuzzicanti ed appetitose. Cozze ripiene con mollica di pane ammollata nel liquido...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoPanificati Panettone gastronomico al Grana Padano dop Ingredienti Per il panettone: 500 di farina 00 280 ml di latte fresco intero 25 g di lievito di birra 7,15 g di Malto in polvere 15 g di zucchero semola 50...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoFinger food caldi Voulevant con mousse di Grana Padano, uova di lompo, erbe aromatiche e pepe rosa Ingredienti 12 voulevant 250 g di ricotta 150 g Grana Padano erbe aromatiche (maggiorana, timo, prezzemolo) 50 g uova...
Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana PadanoFinger food freddi Mini pancake con crema di Grana Padano, salmone affumicato, aneto, melagrana e cialda croccante Ingredienti Per i pancake:2 uova125 g farina 0050 g di Grana Padano250 g di latte6 g di...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoFinger food caldi Crocchette di pane e Grana Padano, con erbe fresche e salsa di pomodoro e peperone rosso Chef Danilo Cortellini Ingredienti Per le crocchette di formaggio:200 g pane bianco senza crosta1 mazzetto di...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoFinger food caldiSenza lattosio Acciughe al forno ripiene di pangrattato, prezzemolo, pistacchi, limone e Grana Padano Ingredienti 500 g di acciughe già pulite 50 g di Grana Padano 50 g di pangrattato 25 g di granella di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoCarne Crocchette di pollo impanate con Grana Padano e mandorle, con maionese alla senape e basilico Medio 4 per. 45 min Ingredienti 500 g di petto di pollo 100 g di Grana Padano DOP 80 g di pane raffermo 80 g...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoTorta Salata Piccola quiche alle zucchine, porri e Grana Padano Medio 4 per. 1 h Chef Fabio Zago Saggiate con le dita la superficie elastica del ripieno, poi afferrate il guscio sottilissimo di pasta brisée. La...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaCialda Cialda croccante al Grana Padano Riserva, tartare di tonno e melone frizzante alla menta Difficile 4 per. 2 h 15 min Chef Fabio Zago Ingredienti 400g filetto di tonno fresco 1 mazzetto di...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoFinger food freddi Cialde di Grana Padano con rucola, bresaola e aceto balsamico Ingredienti 200 g di Grana Padano100 g di Bresaola della Valtellina IGP50 g di rucolaolio extravergine di olivaaceto balsamico Preparazione...
Home < Mi piacePiace a 14CondividiGrana PadanoFinger food caldi Involtini di sarde e peperoni al Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredienti 1 peperone rosso 1 peperone giallo 4 filetti di acciughe sott’olio 20 gr di capperi dissalati 80 gr di Grana Padano 12 mesi...
Home < Mi piacePiace a 0CondividiGrana PadanoSalato Croque Monsieur Chef Fabio Zago I francesi non potevano inventare un nome più azzeccato per questa sorta di toast che a causa della sua frittura nel burro schiumeggiante diventa supercroccante e svela il...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoFinger food caldi Frittelle di Grana Padano, insalata di finocchi e rucola al pompelmo rosa Chef Danilo Angé Ingredienti 400 gr di finocchi 80 gr di rucola 1 pompelmo rosa 1 uovo 40 gr di farina integrale 1 dl di latte 140...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoFinger food caldi Sfogliatina di asparagi bianchi con insalata di asparagi verdi e Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredienti 200 gr di pasta sfoglia 400 gr di asparagi bianchi 300 gr di asparagi verdi 100 gr di ricotta 120...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana Padano RiservaFinger food caldiSenza lattosio Capesante gratinate al Grana Padano in stile Provenzale Chef Danilo Angé Croccanti, saporitissimi, profumati: questi piccoli bocconcini vi conquisteranno! Una ricetta...
Home < Mi piacePiace a 13CondividiGrana PadanoFinger food freddi Involtini di Sarde Chef Sara Barone Le sarde ripiene appartengono alla tradizione siciliana e presentano diverse varianti tra una provincia e l’altra dell’isola. I ripieni sono tanti e...
Home < Mi piacePiace a 8CondividiGrana PadanoFinger food freddi Carpaccio di vitellone, Grana Padano mantecato al basilico e asparagi Chef Danilo Angé Ingredienti 500 gr di fesa di manzo 150 gr di Grana Padano entro 16 mesi 1 mazzetto di basilico 400 gr...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana Padano RiservaFinger food freddi Crostini con pomodorini, pancetta croccante, timo e crema di Grana Padano Riserva Ingredienti 12 fette di pane casereccio200 g di Grana Padano Riserva250 g di pomodori datterino250 g...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoProdotti da forno Biscotti Salati al Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredienti 100 g di farina 00 150 g di farina integrale 50 g di yogurt scremato 30 g di Grana Padano oltre i 16 mesi 20 g di olio extravergine...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana Padano RiservaFinger food freddiSenza lattosio Crema spalmabile di avocado con ceci, scorza di limone e Grana Padano Riserva Ingredienti 2 avocado maturi50 g di Grana Padano Riserva200 g di ceci precotti1 limone (il...
Home < Mi piacePiace a 7CondividiGrana PadanoFinger food freddi Budino salato al Grana Padano con fragole e aceto balsamico Ingredienti 100 g di fragole250 g di Grana Padano3 uova100 ml di panna80 ml di latte interoaceto balsamicoolio extravergine di...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoFinger food freddi Coppa mexicana ai chicchi di mais e Grana Padano Chef Fabio Zago Un’esplosione di colori accesi e un ricchissimo bouquet di forme: è l’apoteosi della vista. Una ricetta davvero da mangiare...
Home < Mi piacePiace a 6CondividiGrana PadanoFinger food caldi Millefoglie di sfoglia, pere, mousse di Grana Padano, rucola e pistacchi Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia già stesa4 pere200 g di Grana Padano250 g di ricotta50 g di granella di pistacchi1 mazzetto di...
Home < Mi piacePiace a 9CondividiGrana PadanoSenza lattosio Grissini di sfoglia speziati al Grana Padano Chef Fabio Zago La croccantezza e la friabilità della sfoglia vengono esaltate al tatto: prendete questi grissini con i polpastrelli e spezzateli con un colpo...
