Vellutata di spinaci, patate e cialde di Grana Padano
Ingredienti
200 gr di spinaci freschi
3 patate di medie dimensioni
250 g di Grana Padano
1 cipolla
500 ml di brodo vegetale
1 bicchiere di latte
pane di segale
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Preparazione