Con un coppa pasta rotondo realizzate tanti cerchi di fette di pane integrale.
Componete i mini panettoni gastronomici farcendoli a strati con i vari ingredienti: paté di olive con prosciutto crudo, maionese con scaglie di Grana Padano, pesto con prosciutto cotto.
Servite guarnendo con chicchi di melograno e foglie di spinacino.