Tartare di verdure di stagione e Grana Padano
| Difficoltà
Facile
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Preparazione  40 min
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Dosi per
4-6 per.
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Senza Lattosio
Ingredienti
100 g di Grana Padano,
3 carote,
3 zucchine,
1 peperone gialli,
1 cucchiaio di pinoli,
1 ciuffo di prezzemolo riccio,
1 ciuffo di basilico,
1 limone,
olio extravergine di oliva,
sale,
pepe.
Preparazione
Tagliate le verdure a cubetti e mettetele in una terrina.
Aggiungete il succo di limone, prezzemolo tritato, sale, pepe, Grana Padano grattugiato, olio extravergine di oliva e mescolate bene.
