Alberelli di Natale di pasta sfoglia, prosciutto e Grana Padano
Difficoltà Facile
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Preparazione  30 min
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Dosi per 4 per.
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Senza Lattosio
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 g di Grana Padano
150 g di prosciutto cotto
1 uovo
Preparazione
Stendete la pasta sfoglia e cospargetela con metà del Grana Padano grattugiato. Adagiate le fette di prosciutto sopra e ritagliate con un coltello tante striscioline dello spessore di 2 cm.
Ripiegate le striscioline su se stesse e fermatele con uno spiedino, adagiando gli alberelli su una teglia ricoperta di carta forno. Spennellate gli alberelli con un uovo sbattuto, spolverate con Grana Padano grattugiato e fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti finché non saranno cotti e dorati. Servite gli gli alberelli intiepiditi come antipasto di Natale.
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