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Grana Padano
  • Le Fromage
    • Le Grana Padano AOP

      Le Grana Padano est le fromage AOP le plus consommé dans le monde. La culture du bien-être est profondément ancrée dans la filière de production de ce fromage unique et inimitable.

      • Les proprietés
      • Comment le reconnaître
      • Goutez-le
      • Valeurs nutritionnelles et calories
      • Lysozyme et Grana Padano AOP
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      Les affinages
    • La production
      La production
    • L’histoire
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  • En cuisine
    • Recettes

      Grâce à sa polyvalence, le Grana Padano permet à chacun de donner libre cours à sa créativité en cuisine. Laissez-vous inspirer par nos idées.

      • Apéritifs
      • Hors-d'œuvre
      • Entrées
      • Plats de résistance
      • Desserts
      • Plats uniques
      • Collations
      • Accompagnements
  • Le Consortium de Protection
    • Le Consortium de Protection

      Depuis plus de soixante ans, le Consortium de Protection du Grana Padano rassemble les producteurs, les affineurs et les commerçants de Grana Padano, pour garantir le respect de la recette traditionnelle et la haute qualité qui distingue chacune des meules de ce fromage.

      • Le Consortium de Protection
      • Les Membres du consortium
      • Les services du Consortium
    • Activités, protection et promotion
      Activités, protection et promotion
  • Communication
    • Communication

      La protection du Grana Padano passe aussi par la promotion de son image. C’est pour cette raison que le Consortium développe des activités dont l’objectif est de diffuser la culture de ce fromage dans le monde entier par le biais de campagnes publicitaires, d’événements et d’autres initiatives.

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vente de Grana Padano à Brescia

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Les membres du Consortium: vente de Grana Padano à Brescia

Ambrosi SpA
Tomasoni F.lli snc
Caseificio Campiotti & C. Snc
Casearia Bresciana Ca.Bre S.C.A.
Caseificio Sociale di Carpenedolo Sca
Caseificio Sociale Giardino S.C.A.
Caseificio Scala Srl
Latterie Alta Italia LAIT Soc. Coop. Agr.
Bresciangrana Società Agricola s.r.l.
Caseificio Boldini Giovanni Battista SpA
Caseificio Bagnolese di Boldini Andrea & C. Snc
Caseificio Alfianello Srl
Coopérative Producteurs de Lait Cooprolama S.C.A.
Dalla Bona SpA
Caseificio Ferretti srl
Caseificio Sociale Gardalatte S.C.A.
Soc. Coop. per Azioni Caseificio Sociale Rinascente Coop. Agr. a Mutualità Prevalente
SOLAT S.C.A.
Caseificio S. Antonio SRL
Agricola Zani Società Agricola S.S.
S. Vitale di Pellegrini Gerolamo E C. Sas
Azienda Agricola Balestre di De Stanchina C. e G. e Miglioli
Agricola S. Giovanni de Festa Eugenio
Franzoni F.lli Società Agricola S.S.
Caseificio Scala Giovanni Battista Srl
Alpe del Garda Soc. Coop. Agr.
Caseificio Lombardi srl
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