Salade de chou rouge aux oranges, olives, noix et Grana Padano Réserve

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Salade de chou rouge aux oranges, olives, noix et Grana Padano Réserve
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Détails de la recette

. Difficulté: Facile . Doses: 4 personnes . Temps de préparation: 15 minutes
Sans lactose Sans lactose

Ingrédients

500 g de chou rouge
2 oranges
150 g de Grana Padano Réserve
olives noires
noix
huile d’olive vierge extra
vinaigre balsamique
sel
poivre

Préparation

Dans un bol, mettre le chou coupé en fines lanières et les oranges pelées et coupées en quartiers, assaisonner avec un filet d’huile d’olive vierge extra, du vinaigre balsamique, du sel, du poivre et bien mélanger.
Laisser reposer pendant 10-15 minutes et servir en ajoutant des cerneaux de noix, des olives et des copeaux de Grana Padano Réserve.
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