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Grana Padano
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    • Le Grana Padano AOP

      Le Grana Padano est le fromage AOP le plus consommé dans le monde. La culture du bien-être est profondément ancrée dans la filière de production de ce fromage unique et inimitable.

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      Grâce à sa polyvalence, le Grana Padano permet à chacun de donner libre cours à sa créativité en cuisine. Laissez-vous inspirer par nos idées.

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    • Le Consortium de Protection

      Depuis plus de soixante ans, le Consortium de Protection du Grana Padano rassemble les producteurs, les affineurs et les commerçants de Grana Padano, pour garantir le respect de la recette traditionnelle et la haute qualité qui distingue chacune des meules de ce fromage.

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      La protection du Grana Padano passe aussi par la promotion de son image. C’est pour cette raison que le Consortium développe des activités dont l’objectif est de diffuser la culture de ce fromage dans le monde entier par le biais de campagnes publicitaires, d’événements et d’autres initiatives.

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Plats uniques

Difficulté
Facile Moyen
Variété
Riz Tartes salées Pizzas et fouaces
Intolérances
Sans lactose Sans gluten
Occasions
Halloween
Saison
Printemps/Été Automne/Hiver
Typologie
Pour les plus petits Recettes avec de la fondue Viande Poisson Légumes Fruits
Affinage
Grana Padano Riserva
Cuisson
Vaso-cuisson
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 Croûtes aux œufs bénédictine, saumon, avocat, tomate fraîche et copeaux de Grana Padano

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alade de fenouil et pamplemousse aux crevettes, avocat, olives, copeaux de Grana Padano

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Arancini à la courge et au Grana Padano

Arancini à la courge et au Grana Padano

Arancini de riz au ragù de viande, petits pois et Grana Padano

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Avocat cuit au four farci d'œuf, saumon et Grana Padano

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Babka salé au Grana Padano et pesto rosso

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Burgers de bœuf avec Grana Padano, oignons caramélisés et laitue

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Cake printanier aux légumes et Grana Padano

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Canapé au thon, Grana Padano et courgettes grillées

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Cornet de nuggets de poulet frit pané avec pop-corn et Grana Padano

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Couscous avec œuf poché, haricots verts, amandes grillées, pois chiches et basilic avec Grana Padano Riserva

Couscous avec œuf poché, haricots verts, amandes grillées, pois chiches et basilic avec Grana Padano Riserva

Flan de broccoli au Grana Padano et au citron

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