Cocktail sans alcool à la tomate, petits feuilletés tomates-cerises, origan et Grana Padano Riserva

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Cocktail sans alcool à la tomate, petits feuilletés tomates-cerises, origan et Grana Padano Riserva
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Détails de la recette

. Difficulté: Facile . Doses: 4 / 6 personnes . Temps de préparation: 
Sans lactose Sans lactose

Ingrédients

1 pâte feuilletée prête à dérouler
200 g de Grana Padano Riserva
100 g de tomates cerises de Pachino
origan
huile d’olive vierge extra
sel
poivre

Préparation

Couper la pâte feuilletée en carrés d’environ 4 cm et les tomates en deux.
Disposer sur chaque carré de pâte feuilletée les pétales de Grana Padano Riserva et une demi-tomate cerise.
Assaisonner avec un filet d’huile d’olive vierge extra, du sel, du poivre, de l’origan et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Servir chaud.

Jus de tomate, glace pilée, tabasco et poivre

60 ml de jus de tomates
10 ml de jus de citron
2 gouttes de sauce Worcestershire
tabasco
glace
sel 
poivre

Remplir le verre de glace pilée, ajouter les jus de tomates et de citron, quelques gouttes de tabasco, la sauce Worchestershire, une pincée de sel, du poivre, et remuer avec une longue cuillère. Servir immédiatement en décorant avec des tomates cerises.
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