Croque Monsieur

Les Français n’auraient pas pu trouver de nom plus approprié pour ce toast qui, frit dans du beurre, est à la fois croustillant à l’extérieur et moelleux et fondant à l’intérieur.
Le Grana Padano AOP, qui ne pouvait pas ne pas être de la partie, rend ce sandwich encore plus délicieux et invitant.
Coupez-le avec un couteau dentelé, le bruit de la lame qui traverse le pain frit et doré est une vraie musique pour les papilles.