Appariements

L’association d’un plat et d’une boisson, ou d’un plat salé et d’un plat sucré, suscite toujours un grand intérêt. Mais existe-t-il des critères communs permettant de créer « l’accord parfait » ? D’une manière générale, la concordance et le contraste sont les lignes directrices que suivent les palais experts pour créer et décrire les accords classiques et inhabituels entre les vins, les bières, les cocktails et les miels.

Comment combiner le Grana Padano et le chocolat ?

Le cacao est un ingrédient que tout le monde connaît, mais dont peu connaissent les secrets. L’associer au Grana Padano AOP peut donner lieu à des combinaisons gourmandes, découvrez comment.
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Comment combiner le Grana Padano et la moutarde ?

Du condiment de l’aristocratie à la délicatesse de table, découvrez comment combiner les nombreuses variantes de la moutarde et des maturations du Grana Padano AOP.
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Comment combiner le Grana Padano et le vinaigre balsamique de Modène IGP ?

Le vinaigre balsamique de Modène est un produit célèbre dans le monde entier. Découvrez comment mettre en valeur ses caractéristiques et l’associer au Grana Padano AOP.

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Con quali vini abbinare il Grana Padano?

Se durante la degustazione del Grana Padano volete accompagnare il formaggio con un buon bicchiere di vino, è molto importante che scegliate un vino le cui caratteristiche organolettiche siano in grado di creare un connubio armonico con quelle del formaggio.

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Con quali birre abbinare il Grana Padano?

I cultori di birra e formaggio possono spaziare con la fantasia, andando a sperimentare molte possibilità. Infatti i formaggi sanno esaltare l’aroma di molte birre e viceversa la birra giusta regala sfumature nuove al gusto di tanti formaggi.

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Con quali mieli abbinare il Grana Padano?

Il miele è un alimento antichissimo, il primo dolce altamente energetico presente nell’alimentazione umana.

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Con quali cocktail abbinare il Grana Padano?

Grana Padano è il compagno perfetto nei momenti di festa, a partire da un divertente e gustoso aperitivo!
Le nostre proposte per gustare la sua bontà abbinata a freschi cocktail.

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