Risotto con calabaza y Grana Padano Riserva

Risotto con calabaza y Grana Padano Riserva

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaArrozSin gluten Risotto con calabaza y Grana Padano Riserva Chef Francesca D’Orazio La estrella de la receta es la calabaza, un alimento sano y equilibrado, rico en betacarotenos. El risotto...
Raviolis verdes con ricotta de hierbas frescas

Raviolis verdes con ricotta de hierbas frescas

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Raviolis verdes con ricotta de hierbas frescas Los raviolis caseros son el plato perfecto para disfrutar de la comida del domingo con la familia. Nos trae inolvidables y felices recuerdos de la...
Espaguetis con grelos, tomates secos y Grana Padano

Espaguetis con grelos, tomates secos y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 9ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Espaguetis con grelos, tomates secos y Grana Padano Ingredientes 320 g de espaguetis 50 g de Grana Padano DOP 500 g de grelos 40 g de tomates secos en aceite 1 diente de ajo 2 filetes de...
Risotto con alcachofas, Grana Padano y panceta

Risotto con alcachofas, Grana Padano y panceta

Inicio  <   Me gustaCon alegría 6ComparteGrana PadanoArroz Risotto con alcachofas, Grana Padano y panceta Ingredientes 4 alcachofas 320 g de arroz 1 diente de ajo Aceite de oliva Caldo vegetal Media cebolla 100 g de panceta Vino blanco Mantequilla 80 g Grana...
Fusilli con calabacines, ricota, menta y Grana Padano

Fusilli con calabacines, ricota, menta y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 11ComparteGrana PadanoPasta Fusilli con calabacines, ricota, menta y Grana Padano Ingredientes 320 g de fusilli 150 g de Grana Padano DOP de más de 16 meses 5 calabacines 200 g de ricotta 1 chalota 1 manojo de menta fresca 3...
Spaghetti a la boloñesa

Spaghetti a la boloñesa

Inicio  <   Me gustaCon alegría 83ComparteGrana PadanoPastaSin lactosa Spaghetti a la boloñesa Los spaghetti a la boloñesa son uno de los platos más queridos y conocidos del mundo, todo un símbolo de la cocina italiana. Esta receta, que combina una rica...
Parmigiana

Parmigiana

Inicio  <   Me gustaCon alegría 84ComparteGrana PadanoVerdura Parmigiana La parmigiana de berenjenas es uno de los platos más icónicos de la cocina italiana, perfecto para abrazar los sabores auténticos de la tradición. Con sus berenjenas fritas, una sabrosa...
Raviolis de ricotta y espinacas

Raviolis de ricotta y espinacas

Inicio  <   Me gustaCon alegría 81ComparteGrana PadanoPasta Raviolis de ricotta y espinacas Raviolis de ricotta y espinacas son un clásico intemporal de la cocina italiana. Esta pasta rellena, de sabor delicado y genuino, es perfecta para una comida familiar...
Ñoquis de espinacas con Grana Padano, mantequilla y salvia

Ñoquis de espinacas con Grana Padano, mantequilla y salvia

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoGnocchi Ñoquis de espinacas con Grana Padano, mantequilla y salvia Ingredientes 700 g de patatas 400 g de espinacas frescas 100 g de Grana Padano 100 g de harina 1 manojo de salvia mantequilla sal pimienta...
Sopa ‘Pappa al pomodoro’

Sopa ‘Pappa al pomodoro’

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoSopas Sopa ‘Pappa al pomodoro’ Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un poco más para el acabado 1 cebolla pequeña, cortada finamente en daditos 6 dientes de ajo, aplastados y pelados...
Pasta a la Norcina

Pasta a la Norcina

Inicio  <   Me gustaCon alegría 10ComparteGrana Padano RiservaPasta Pasta a la Norcina En las mesas de Umbría durante las fiestas navideñas, la tradición se lleva a la mesa y los deliciosos sabores de los embutidos de Norcia no pueden faltar. La receta...
Espaguetis con ajo, aceite y guindilla y crema de Grana Padano

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla y crema de Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPastaVerdura Espaguetis con ajo, aceite y guindilla y crema de Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 320 g de espaguetis 1 diente de ajo 1 guindilla picante 140 g de Grana Padano de no más de 16 meses...
Gnocchetti di semola al Grana Padano e spinaci

Gnocchetti di semola al Grana Padano e spinaci

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoGnocchi Gnocchetti di semola al Grana Padano e spinaci Chef Danilo Angé Ingredienti 6 dl latte scremato 150 g di semolino 50 g di Grana Padano Oltre i 16 mesi 300 g di spinaci 30 g di burro Sale...
Espaguetis con grelos, tartar de salmón y Grana Padano

Espaguetis con grelos, tartar de salmón y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoPasta Espaguetis con grelos, tartar de salmón y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 300 g de filete de salmón 420 g de espaguetis 1 limon 600 g de grelos 1 pimiento picante 1 diente de ajo 80 g de...
Risotto con tomates asados, frijoles y Grana Padano

Risotto con tomates asados, frijoles y Grana Padano

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana PadanoArrozVerdura Risotto con tomates asados, frijoles y Grana Padano Chef Danilo Angé Ingredientes 280 gramos de arroz carnaroli caldo de verduras 70 gr de chalotas 500 gr de tomates cherry 1 manojo de tomillo...
Carbonara Padana

Carbonara Padana

Inicio  <   Me gustaCon alegría 8ComparteGrana Padano RiservaCarnePasta Carbonara Padana Chef Fabio Zago Ingredientes 300 g de espaguetis 100 g de carrillada o panceta ahumada 2 yemas de huevo pimienta negra, una pizca de sal 80 g de Grana Padano DOP Reserva...