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    Plum cake de verduras y Grana Padano
    Dificultad
    Group 393Fácil
    		Preparación
    T450 min
    		Dosis por
    Group 382-
    plumcake_verdure p

    Chef Danilo Angé

    Ingredientes

    250 g de harina
    250 g de leche desnatada
    60 g de Grana Padano de más de 16 meses
    1 sobre de levadura para tartas saladas
    300 g de calabacines u otras verduras de temporada
    50 g de yogur desnatado
    sal

    Grana Padano RiservaRecetas para hornear

    Preparación

    STEP 1

    Lavar los calabacines y rallarlos. Añadir a la harina la levadura, la leche, el Grana Padano rallado, los calabacines, el yogur y una pizca de sal.

    STEP 2

    Verter el compuesto en un molde de plum cake antiadherente y hornear a 160°C durante 35 minutos.

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