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    Cóctel sin alcohol de té verde y con lima, espárragos rebozados en pan rallado y Grana Padano Riserva
    Dificultad
    Fácil
    		Preparación
    T230 min
    		Dosis por
    4 per.
    lime1 41932 46046 p

    Sin lactosa

    Ingredientes


    1 manojo de espárragos
    1 huevo
    50 g de queso Grana Padano Riserva
    50 g de harina 00
    50 g de pan rallado
    1 L de aceite vegetal para freír
    sal y pimienta

    Grana PadanoGrana Padano RiservaCocktailsFinger food caliente

    Preparación

    STEP 1

    Escaldar los espárragos en agua con sal durante unos minutos, escurrir y dejar enfriar en agua y hielo para mantener vivo el color.

     

    STEP 2

    Pasar primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado que previamente fue mezclado con el Grana Padano Riserva rallado.

    STEP 3

    En una cacerola verter un litro de aceite de semillas. Cuando alcance la temperatura, sofreír los espárragos durante unos minutos, hasta que se doren. Dejar que el exceso de aceite se absorba colocando los espárragos sobre papel de freír. Sazonar con sal y pimienta y servir inmediatamente.


    Cóctel sin alcohol de té verde y lima

    Ingredientes

    200 ml de té verde frío,
    1 lima,
    150 ml de agua tónica,
    menta,
    hielo.

    Preparación

     

    STEP 1

    Llenar un vaso con hielo, verter el té verde, la tónica y el zumo de lima. Adornar con rodajas de limón y menta y servir.

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