Combinación
La combinación entre comida y bebida, o entre comida salada y dulce es siempre tema de gran interés. Pero, ¿existen realmente criterios comunes según los cuales es posible crear la combinación perfecta? En líneas generales, concordancia y contraste son las bases que los paladares expertos siguen para crear y describir combinaciones clásicas e inéditas entre vinos, cervezas, cócteles y tipos de miel.
¿Cómo combinar Grana Padano y chocolate?
¿Cómo combinar Grana Padano y el Vinagre Balsámico de Módena?
El Vinagre Balsámico de Módena es un producto de prestigio internacional, descubre cómo resaltar sus propiedades y combinarlo a Grana Padano DOP.
Con quali birre abbinare il Grana Padano?
I cultori di birra e formaggio possono spaziare con la fantasia, andando a sperimentare molte possibilità. Infatti i formaggi sanno esaltare l’aroma di molte birre e viceversa la birra giusta regala sfumature nuove al gusto di tanti formaggi.