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    Gimlet, galletas crujientes de Grana Padano Riserva con semillas y hierbas aromáticas

    Group 393Fácil
    Group 3824 per.
    T230 min

    Sin lactosa

    Ingredientes

    • 200g de Grana Padano DOP
    • mezcla de semillas (lino girasol calabaza)

    Preparación

    STEP 1

    Proteger una bandeja de horno con papel pergamino y cubrir uniformemente con Grana Padano Riserva rallado. Sobre la capa de Grana Padano Riserva, agregar la mezcla de semillas y cocinar en un horno, previamente precalentado a 180 ° C durante 10-15 minutos, hasta que la Grana Padano Riserva se derrita y dore. Al final de la cocción dejar enfriar, cortar en gofres y servir.

    GIMLET

    Ingredientes

    6 cl de ginebra
    1,5 cl de zumo de lima
    1,5 cl de sirope de azúcar

    Preparación

    Llenar una coctelera con hielo, verter todos los ingredientes y agita bien durante 10-15 segundos, Vierta el Gimlet en el vaso, filtrar y servir con una rodajita de limón.