Kombinationen

Das Ausprobieren von Kombinationen verschiedener Speisen und Getränke – oder auch von herzhaften und süßen Speisen – erfreut sich schon immer großer Beliebtheit. Aber gibt es auch spezifische Kriterien, anhand derer sich eine „perfekte Verbindung“ zusammenstellen lässt? Generell gesagt richten erfahrene Gaumen sich bei der Kreation und Beschreibung klassischer und neuartiger Kombination von Wein, Bier, Cocktails und Honigsorten nach zwei Grundsätzen: Ähnlichkeit und Kontrast.

Zu welchem Wein passt der Grana Padano?

Wenn Sie während des Genusses des Grana Padano den Käse mit einem guten Glas Wein begleiten möchten, ist es sehr wichtig, dass Sie einen Wein wählen, dessen organoleptische Eigenschaften in der Lage sind, eine harmonische Kombination mit denen des Käses zu schaffen.
Path 20171

Zu welchen Biersorten passt der Grana Padano?

Bier- und Käseliebhaber können ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit einer Vielzahl von Möglichkeiten experimentieren. Käse kann in der Tat das Aroma vieler Biere verstärken, umgekehrt kann aber auch das richtige Bier neue Nuancen im Geschmack vieler Käsesorten hervorbringen.
Path 20171

Zu welchen Honigsorten passt der Grana Padano?

Honig ist ein uraltes Nahrungsmittel, er ist das erste und äußerst energiereiche Süßungsmittel der Menschheit.
Path 20171

Zu welchen Cocktails passt der Grana Padano?

“Der Grana Padano ist der perfekte Begleiter für gesellige Momente – angefangen mit dem Aperitivo, dem typisch italienischen After-Work-Ritual!
Unsere Vorschläge für die Paarung seines vollen Geschmacks mit frischen Cocktails”
Path 20171