Feldsalat mit Feigen, Fenchel, rohem Schinken und Grana Padano DOP (g. U.)
Zutaten
150 g Feldsalat
100 g Grana Padano DOP (g. U.), gehobelt
8 Feigen
2 Fenchelknollen
200 g roher Schinken
natives Olivenöl extra
Salz
PfefferZubereitung
Salat waschen und trocknen und in eine große Schüssel geben.
Geviertelte Feigen, in Scheiben geschnittenen Fenchel und rohen Schinken zugeben. Den Salat mit nativem Olivenöl extra vermischen, mit Salz abschmecken und mit gehobeltem Grana Padano garnieren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.