Weihnachtshäppchen mit Grana-Padano-Mousse, Dill und Lachs
Zutaten
Semmelbrösel nach Geschmack
100 g Räucherlachs
200 ml flüssige Sahne
300 g Ricotta-Käse
Dill nach Geschmack
Salz nach Belieben
Pfeffer nach Belieben
200 g Grana Padano g.U.
Rosa Pfeffer nach Belieben
Pistazienkörner nach Geschmack
Butter nach Belieben
Blütenblätter von Grana Padano PDO nach Geschmack