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    Mini-Panettone mit Grana Padano & Aufschnitt

    Einfach
    4 per.
    T230 min
    Laktosefrei

    Zutaten

    • 16 Scheiben Vollkornbrot
    • 200 g Grana Padano Stückchen
    • 100 g Prosciutto
    • 100 g gekochter Schinken
    • 4 Esslöffel Mayonnaise
    • 4 Esslöffel Pesto
    • 4 Esslöffel schwarzer Olivenaufstrich

    Zubereitung

    STEP 1

    Mit einem runden Teigausstecher das Vollkornbrot in viele Kreise schneiden.

    STEP 2

    Für die Herstellung des Mini-Gourmet-Panettons die Brotkreise mit den verschiedenen Zutaten belegen: Olivenpaste mit Prosciutto-Scheiben, Mayonnaise mit Grana-Padano-Stückchen, Pesto mit Kochschinken.

    STEP 3

    Mit Granatapfelsamen und Baby-Spinatblättern garniert servieren.