Käse-Nusstörtchen mit Grana Padano und Thymian
Schwierigkeitsgrad  Einfach
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Zubereitung  35 min
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Portionen  4 per.
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Ingredienti
1 Packung backfertig ausgerollter Mürbeteig
100 g Grana Padano
2 Eier
100 ml frische flüssige Sahne
250 g Ricotta-Käse
100 g Walnusskerne
Thymian
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Eier, Sahne, Ricotta-Käse und geriebenen Grana Padano in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grob gehackte Walnusskerne und Thymianblättchen zugeben und gut unterrühren. Vier Portionsförmchen mit dem Teig auslegen, den Käse-Nussbelag darauf verteilen und im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten bei 180 °C backen. Die Törtchen vor dem Servieren lauwarm abkühlen lassen.
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