Latteria Agricola del Po Società Agricola Cooperativa, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/latteria-agricola-del-po-sca.aspx

  L’azienda nasce sulla riva destra del Po in provincia di Mantova, a Borgoforte, una zona particolarmente produttiva e ricca di consorzi che producono Grana Padano. ... Solo così la cooperativa può assicurarsi un latte eccezionale nel sapore e nelle proprietà, per un Grana Padano adatto anche [...]

Lattegra Industria Casearia SpA, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/lattegra-industria-casearia-spa.aspx

Qui, sorge Lattegra, un’azienda casearia fondata dalla famiglia Fugazza che ha iniziato la propria attività di trasformazione del latte in Grana Padano nel 1944. ... La produzione di Grana Padano si aggira oggi attorno alle 140.000 forme l’anno, sebbene la capacità produttiva sia di 180.000 e [...]

Industria Casearia Colla Paolo Srl, grana padano, I consorziati
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Dietro al castello si trova il caseificio che ha prodotto Grana Padano fino al 2005, ora dismesso. ... Per arrivarci Roberto prende la sua bicicletta e ci accompagna in una cortile poco distante dove si trovano tutte le forme di Grana Padano a stagionare e qui scopriamo un’altra passione di Roberto: un luogo magico [...]

Fattorie Cremona, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/fattorie-cremona.aspx

Le altre 30mila forme di Grana Padano vanno sempre in Gdo, ma al banco del taglio". ... L'impianto di confezionamento e per sigillare i diversi formati di Grana Padano.

., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-vincenzo-quaglia-srl.aspx

“ Ormai siamo rimasti pochi produttori Piemontes i” racconta Quaglia – “ infatti quando vengono a trovarci i funzionari del Consorzio dico sempre che sono arrivati ai confini dell’impero del Grana Padano, ricordando la storia dell’Antica Roma  siamo proprio sulla frontiera. “ In questo caseificio, oltre a [...]

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Il capo casaro Mauro Bergamaschi è un uomo di poche parole ma nei suoi occhi e nelle sue mani si vede sempre tanta concentrazione, sapienza e voglia di fare un formaggio buono che possa ricevere il marchio a fuoco Grana Padano.

Caseificio Zucchelli Srl, grana padano, I consorziati
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Il nostro Grana Padano si distingue per la sua aromaticità e cremosità. ... «Mio nonno è stato uno dei fondatori del Consorzio di tutela del Grana Padano.

Caseificio Lombardi srl, grana padano, I consorziati
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Il consorzio di tutela > I consorziati > Caseificio Lombardi srl Caseificio Lombardi srl Matricola: BS617 Via Molino, 6, 25080 Nuvolento (BS) tel. 030/6919212 - fax 030/6919212 sonialombardi13@libero.it Sede produttiva  della matricola PC 541 : Via Stallone, 56 - Fraz. S.

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Si tratta di alcuni ritagli di pasta del formaggio prodotto la mattina e destinato a diventare Grana Padano. ... Mentre siamo allo spaccio arrivano due signore che fanno scorta di Grana Padano, per loro e per i loro figli.

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Gli ingenti volumi di latte lavorati, circa 1000quintali al giorno, di cui il 95% diventerà Grana Padano, suggerirebbero al contrario la meccanizzazione di questa fase. ... Oppure come i numerosi premi vinti in concorsi caseari che hanno portato fino al conferimento della medaglia d’oro per il Grana Padano DOP e [...]

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