Casearia Monti Trentini SpA, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/casearia-monti-trentini-spa.aspx

Anzi, ci teniamo a mostrare all’esterno come lavoriamo nel più rigoroso rispetto, ad esempio, del disciplinare di produzione del Grana Padano Dop». ... «PRODUCIAMO CIRCA 100 FORME DI GRANA PADANO AL GIORNO» Il caseificio lavora circa 540mila quintali di latte all’anno (1500 quintali al [...]

Caseificio Pennar Asiago S.C.A., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-pennar-asiago-sca.aspx

Si può definire zootecnia da latte alpina la tipologia di allevamento di Ca’ Sorda ai Pennar, l’azienda a conduzione familiare di Diego Rigoni che produce anche per il Grana Padano Dop. ... IL LATTE DI QUALITÀ PER IL GRANA PADANO DOP «Mantenere un elevato livello di benessere animale – [...]

Caseificio Ferretti srl, grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-ferretti-srl.aspx

Riusciva a lavorare il latte trasformandolo in forme di Grana Padano perfette sotto tutti i punti di vista, aroma e sapore. ... Così Cinzia Ferretti, titolare di un caseificio a Orzinuovi, in provincia di Brescia, racconta come la produzione di Grana Padano sia da sempre una questione di famiglia. ... Il caseificio [...]

Il consorzio, grana padano, formaggio italiano
https://www.granapadano.it/it-it/il-consorzio.aspx

Il consorzio di tutela > Il consorzio di tutela > Il consorzio Il consorzio Il Consorzio Tutela Grana Padano nasce ufficialmente con la stesura dello Statuto stipulato e depositato a Lodi il 18 giugno 1954. Da oltre sessant’anni, il Consorzio Tutela Grana Padano riunisce produttori, stagionatori e [...]

ATTIVITA’ TUTELA, 2020: IN ITALIA QUASI 3.300 CONTROLLI SUI PUNTI VENDITA, 2021 giugno 18
https://www.granapadano.it/it-it/attivita-tutela-2020-in-italia-quasi-3300 -controlli-sui-punti-vendita.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > ATTIVITA’ TUTELA, 2020: IN ITALIA QUASI 3.300 CONTROLLI SUI PUNTI VENDITA ATTIVITA’ TUTELA, 2020: IN ITALIA QUASI 3.300 CONTROLLI SUI PUNTI VENDITA 18/06/2021 Complessivamente sono state effettuate 6.235 verifiche sull’autenticità e sul rispetto del disciplinare di produzione del Grana Padano [...]

Caseificio Sociale Ballottara S.C.A., grana padano, I consorziati
https://www.granapadano.it/it-it/caseificio-sociale-ballottara-sca.aspx

Arrivano qui in bicicletta per poi proseguire il percorso in barca, alla scoperta della preziosa tradizione del Grana Padano DOP che è parte fondamentale della tradizione culinaria locale tanto apprezzata dai turisti. ... A guidare il gruppo in bici c’è Fabio Perselli, figlio di uno stagionatore di Grana [...]

Zanetti SpA, grana padano, I consorziati
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Gervasio (BS) L'ingresso di uno degli stabilimenti del Gruppo Zanetti L'ingresso di uno degli stabilimenti del Gruppo Zanetti IL PIÙ GRANDE ESPORTATORE DI GRANA PADANO È ANCHE ECOFRIENDLY Il Gruppo Zanetti è presente direttamente in oltre 80 paesi nel mondo e ha presentato il secondo bilancio sulla sostenibilità Zanetti e [...]

Tutela, grana padano, formaggio italiano
https://www.granapadano.it/it-it/attivita-tutela.aspx

Il consorzio di tutela > Attività, tutela e promozione > Tutela Tutela "Il Consorzio svolge azione di tutela, vigilanza e salvaguardia del Grana Padano DOP in ogni fase della filiera: produzione della materia prima, sua trasformazione, confezionamento e commercio del formaggio" (Statuto del Consorzio Tutela Grana [...]

GRANA PADANO DOP SPERIMENTA LA BLOCKCHAIN SULLA FILIERA, 2019 maggio 08
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-dop-sperimenta-la-blockchain-sulla-filiera.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO DOP SPERIMENTA LA BLOCKCHAIN SULLA FILIERA GRANA PADANO DOP SPERIMENTA LA BLOCKCHAIN SULLA FILIERA 08/05/2019 “Abbiamo deciso di sperimentate la blockchain per la filiera del Grana Padano perché vogliamo garantire ai [...]

GRANA PADANO DOP a GOLA GOLA: promuovere la cultura del cibo
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-dop-a-gola-gola-promuovere-la-cultura-del-cibo.aspx

Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > GRANA PADANO DOP a GOLA GOLA: promuovere la cultura del cibo GRANA PADANO DOP a GOLA GOLA: promuovere la cultura del cibo Il cibo non è solo piacere, in particolare in Italia, che ha nell’enogastronomia uno dei più forti richiami per i turisti ed è [...]

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