Cartella stampa
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  I monaci lo chiamarono caseus vetus, formaggio vecchio.... Così nacque il nome di formaggio di grana o più semplicemente grana. ... La svolta Il momento di svolta nella produzione dei formaggi è datato 1951. ... Il 18 giugno 1954, su iniziativa di Federlatte (Federazione Latterie Cooperative) e di Assolatte [...]

GRANA PADANO A GOLOSARIA CON I SAPORI DEI TERRITORI, 2021 ottobre 25
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Alle Boutiques del Formaggio il Premio speciale del Consorzio. ... “Si tratta da sempre di un impegno congiunto e forte nella valorizzazione dei prodotti e nel sostegno alle imprese che investono per offrire ai produttori e ai consumatori nuove opportunità per sostenere le eccellenze alimentari – sottolinea il presidente del Consorzio di Tutela, Renato [...]

Saltimbocca di pollo con prosciutto, salvia e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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In cucina > Ricette > Secondi > Saltimbocca di pollo con prosciutto, salvia e Grana Padano Saltimbocca di pollo con prosciutto, salvia e Grana Padano Versione stampabile Condividi Dettagli ricetta .

Rotolo di carne ripieno di radicchio, pancetta e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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Uovo in camicia su fonduta di Grana Padano
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In cucina > Ricette > Secondi > Uovo in camicia su fonduta di Grana Padano Versione Stampabile Uovo in camicia su fonduta di Grana Padano Chef Chef in Camicia Difficoltà Facile Dosi 2 persone Tempo di preparazione 3-4 minuti per l’uovo; 3-4 per le erbette saltate; 2-3 per la fonduta Ingredienti Grana Padano DOP grattugiato (Oltre 16 mesi), 50 g; Panna (o latte), 50 [...]

Teglia di cosce di pollo al forno con gratin di Grana Padano, timo e limone, Secondi, ricette con formaggio
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Tagliata di manzo con pesto di cavolo nero, pinoli e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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Arrosto di maiale ripieno di prosciutto cotto, castagne, mele e Grana Padano, Secondi, ricette con formaggio
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GRANA PADANO A TUTTOFOOD: AGGIUNGERE GUSTO AI TERRITORI, 2021 ottobre 19
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La presenza a TUTTOFOOD del formaggio a denominazione d’origine protetta più consumato nel mondo con oltre 5,2 milioni di forme prodotte sarà quindi l’occasione per addetti ai lavori e pubblico di apprezzare le sue grandi qualità, in tutti i diversi periodi di maturazione e negli abbinamenti più creativi che esaltano la sua assoluta [...]

“SLOW TOUR”: TORNA IL VIAGGIO NELLE TERRE DEL GRANA PADANO, 2021 ottobre 13
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Comunicazione > News e Area Stampa > Comunicati > “SLOW TOUR”: TORNA IL VIAGGIO NELLE TERRE DEL GRANA PADANO “SLOW TOUR”: TORNA IL VIAGGIO NELLE TERRE DEL GRANA PADANO 13/10/2021 Dal 23 ottobre su Rete 4 la seconda edizione del programma condotto da Patrizio Roversi.  Il Consorzio di Tutela si conferma partner del nuovo ciclo di sei puntate Berni: "esaltiamo il [...]

Ricerche correlate a: secondi con formaggio