Cartella stampa
https://www.granapadano.it/it-it/cartella-stampa.aspx

A Stresa , nel giugno di quell’anno, tecnici e operatori caseari europei siglarono una “Convenzione” , nella quale fissarono norme precise in tema di denominazione dei formaggi e indicazioni sulle loro caratteristiche. ... Ha ad oggetto la tutela e la promozione del formaggio GRANA PADANO e della relativa denominazione in Italia e all'estero, da [...]

GRANA PADANO A “CASEUS VENETI”, 2019 settembre 28
https://www.granapadano.it/it-it/grana-padano-a-caseus-veneti.aspx

Caseus Veneti così abbraccia tutte le regioni e rimette al centro la figura del pastore-casaro e il ritorno alle origini della tecnica casearia, con particolare attenzione alle zone montane. ... A guidare il comitato promotore di cui fanno parte otto denominazioni tutelate dall’UE, è il Consorzio Tutela Grana Padano, prodotto a [...]

ECOLOGIA&AMBIENTE. GRANA PADANO PRESENTE ALL’ISOLA DELLA SOSTENIBILITÀ, 2018 dicembre 06
https://www.granapadano.it/it-it/ecologiaambiente-grana-padano-presente-allisola-della-sostenibilita.aspx

Durante la manifestazione, giunta alla sua quinta edizione e promossa da un Comitato Scientifico composto da ENEA, CREA, CNR, ISPRA, Università la Sapienza e Università Roma Tre, porta la sua esperienza in tema di impatto ambientale anche il Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP, impegnato attivamente già dal 2007 nello sviluppo sostenibile della [...]

Ricerche correlate a: comitato tecnico