vector
Search
Home < Ricette < Tradizione italiana < Spaghetti con pomodoro capuliato e Grana Padano DOP
like_thumbMi piace
heart_likePiace a 23

Condividi

  • fb
  • print
  • twitter

    Spaghetti con pomodoro capuliato e Grana Padano DOP
    Difficoltà
    Group 393Facile
    		Preparazione
    T230 min
    		Dosi per
    Group 3824 per.
    Progetto senza titolo 92

    Marco Giarratana – UomoSenzaTonno

    Introduzione

    Gli spaghetti con pomodoro capuliato sono un primo piatto facile e veloce della tradizione siciliana dal sapore intenso e ricco!

    Ingredienti

    320 g di spaghetti
    80 g di pomodori secchi
    60 g di Grana Padano DOP Oltre 16 mesi
    1 spicchio di aglio
    Pangrattato q.b.
    Peperoncino q.b.
    Origano q.b.
    Olio q.b.

    Grana PadanoPasta

    Preparazione

    STEP 1

    Iniziare tritando i pomodori secchi e l’aglio. A seguire, aggiungere l’olio, il peperoncino e l’origano.

    STEP 2

    Tostare il pangrattato in padella.

    STEP 3

    Cuocere la pasta.
    Al termine, mantecare con il trito di pomodori secchi e Grana Padano DOP Oltre 16 mesi.

    Consigli dello chef

    Nel trito di pomodori secchi potete aggiungere della menta fresca o del basilico tritato 🙂

    Ricette correlate

    aglio olio peperoncinonext
    Difficoltà

    Facile

    		 Preparazione

    30 min

    		 Dosi per

    4 per.

    Spaghetti aglio olio e peperoncino con crema di Grana Padano
    Spaghetti alla chitarra pnext
    Difficoltà

    Medio

    		 Preparazione

    120 min

    		 Dosi per

    4 per.

    Spaghetti alla chitarra fatti a mano, pesto di zucchine e menta e Grana Padano Riserva
    Spaghetti con cime di rapa pnext
    Difficoltà

    Facile

    		 Preparazione

    25 min

    		 Dosi per

    4 per.

    Spaghetti con cime di rapa, pomodorini secchi e Grana Padano

    Scopri di più su Grana Padano

    GP_Prodotto iconico_2026next


    Il prodotto iconico
    GP_La DOP_2026next


    La DOP
    GP_Curiosita sul prodotto_2026next


    Curiosità sul prodotto
    GP_I consorziati_2026next


    I consorziati