
Passatelli in brodo e Grana Padano Riserva
Senza Lattosio
Ingredienti
150 g di pangrattato
150 g di Grana Padano Riserva
3 uova
½ limone
1 l di brodo di carne
Noce moscata
Sale e pepe q.b.
Preparazione
In una ciotola, mescolate il pangrattato con il Grana Padano Riserva grattugiato, la scorza di limone e un pizzico di noce moscata.