Gnocchetti di semola al Grana Padano e spinaci
Chef Danilo Angé
Ingredienti
6 dl latte scremato
150 g di semolino
50 g di Grana Padano Oltre i 16 mesi
300 g di spinaci
30 g di burro
Sale
Preparazione
Pulire gli spinaci, scottarli in padella senza condimento per pochi minuti e tritarli finemente.