Spiedini di pollo alla griglia con foglie di limone e crema di Grana Padano
Facile
4 per.
40 min
Senza Lattosio
Senza glutine
Ingredienti
800 g di bocconcini di petto di pollo 100 g di Grana Padano 1 limone di Sorrento foglie di limone olio extravergine di oliva sale pepe
Preparazione
STEP 1
Preparate la crema di Grana Padano frullando in un mixer il Grana Padano grattugiato con il succo di un limone, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe.
STEP 2
Realizzate gli spiedini alternando ai bocconcini di pollo foglie di limone. Spolverateli con un pizzico di sale e pepe.
STEP 3
Fate cuocere sulla griglia, spennellando con olio extravergine di oliva. Servite gli spiedini caldi, accompagnati con la crema di Grana Padano e limone.