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    Grana PadanoCarneSenza glutineSenza lattosio

    Spiedini di pollo alla griglia con foglie di limone e crema di Grana Padano

    Facile
    4 per.
    40 min
    Senza Lattosio
    Senza glutine

    Ingredienti

    800 g di bocconcini di petto di pollo
    100 g di Grana Padano
    1 limone di Sorrento
    foglie di limone
    olio extravergine di oliva
    sale
    pepe

    Preparazione

    STEP 1

    Preparate la crema di Grana Padano frullando in un mixer il Grana Padano grattugiato con il succo di un limone, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe.

    STEP 2

    Realizzate gli spiedini alternando ai bocconcini di pollo foglie di limone. Spolverateli con un pizzico di sale e pepe.

    STEP 3

    Fate cuocere sulla griglia, spennellando con olio extravergine di oliva.
    Servite gli spiedini caldi, accompagnati con la crema di Grana Padano e limone.

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