Pasta al forno alla valdostana

Una pasta al forno in bianco, proprio come il Natale, è un ottimo modo per coccolare il palato durante le feste e quella delle penne alla valdostana è una ricetta così semplice e così classica che la potete trovare in diverse versioni in tutto il mondo. Un primo a base di formaggi – e in particolare di fontina, tipica della Val D’Aosta – è anche il piatto perfetto per rendere felici i più piccoli, che si annoiano facilmente durante i lunghi pranzi di questo periodo. Se volete sperimentare una variante ancora più saporita per i palati dei più grandi, invece, provate con l’aggiunta di prosciutto cotto a cubetti e funghi porcini: un piatto unico davvero gustoso per allegre tavolate in compagnia! Ma veniamo subito al procedimento…