Tabella Nutrizionale del Grana Padano
100 grammi di Grana Padano hanno un valore nutrizionale di 398 calorie.
Scarica la tabella nutrizionaleTabella nutrizionale per 100 gr
| Nutrienti principali | |
|---|---|
| Acqua | 32 g |
| Calorie | 398 Kcal |
| Proteine Totali | 33 g |
| Aminoacidi totali | 6 g |
| Grasso | 29 g |
| Fibre | 0 g |
| Ceneri | 4,6 g |
| Carboidrati | |
|---|---|
| Zucchero (Carboidrati) | <1 g |
| Minerali | |
|---|---|
| Calcio | 1165,0 mg |
| Fosforo | 692,0 mg |
| Potassio | 120 mg |
| Magnesio | 63 mg |
| Zinco | 11 mg |
| Rame | 0,5 mg |
| Ferro | 0,14 mg |
| Sale | 1,5 g |
| Iodio | 35,5 µg |
| Selenio | 12 µg |
| Vitamine | |
|---|---|
| Vitamina A | 224 µg |
| Vitamina B1 | 20 µg |
| Vitamina B2 | 0,36 mg |
| Vitamina B6 | 0,12 mg |
| Vitamina B12 | 3,0 µg |
| Vitamina D3 | 0,5 µg |
| Vitamina PP | 3,0 µg |
| Vitamina E | 206 µg |
| Acido Pantotenico | 246 µg |
| Colina | 20,0 mg |
| Biotina | 6,0 µg |
| Lipidi | |
|---|---|
| Acidi grassi SATURI | 18,4 g |
| Acidi grassi MONOINSATURI | 7,4 g |
| Acidi grassi POLINSATURI | 1.1 g |
| Colesterolo | 98,3 mg |
Ogni dato medio è stato ottenuto dall’elaborazione statistica condotta su risultati analitici raggiunti analizzando campioni di formaggio Grana Padano DOP rappresentativi dell’intera zona di produzione.
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