Salon du Fromage 2026

Dal 7 al 9 giugno, il formaggio Grana Padano DOP è protagonista al Salon du Fromage et des Produits Laitiers, appuntamento internazionale di riferimento per il settore caseario che si svolge a Parigi con cadenza biennale.

Il Salon du Fromage rappresenta un evento chiave per professionisti, produttori e operatori specializzati, offrendo una panoramica completa sulle eccellenze lattiero-casearie, sulle nuove tendenze di consumo e sulle innovazioni di prodotto.

A cadenza biennale, la manifestazione riunisce circa 290 espositori e oltre 8.500 visitatori professionali provenienti da tutto il mondo, tra buyer, distributori, retailer e operatori della ristorazione, favorendo incontri, scambi commerciali e momenti di aggiornamento attraverso degustazioni, dimostrazioni e contenuti tematici.

L’evento si distingue per l’attenzione alla qualità, all’origine e alla cultura dei prodotti, valorizzando le tradizioni e le competenze dei territori di produzione.

Questa partecipazione segna la seconda presenza del Consorzio al Salon du Fromage, a conferma dell’importanza strategica della manifestazione per il settore.

Il Consorzio accoglierà i visitatori presso lo stand P-017, dove sarà possibile partecipare a degustazioni e scoprire da vicino le caratteristiche distintive, la qualità e la versatilità del Grana Padano DOP.

Un’occasione per incontrare operatori del settore, partner e stakeholder e per condividere i valori di uno dei formaggi DOP più rappresentativi della tradizione casearia italiana.