Canapés de Noël avec mousse de Grana Padano, aneth et saumon

Canapés de Noël avec mousse de Grana Padano, aneth et saumon

Home  <   J'aimeAimé par 12PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Canapés de Noël avec mousse de Grana Padano, aneth et saumon Ingrédients PChapelure selon le goût 100 g de saumon fumé 200 ml de crème liquide 300 g de fromage ricotta Aneth à volonté Sel au...
Strudel salé aux pommes, speck et Grana Padano DOP

Strudel salé aux pommes, speck et Grana Padano DOP

Home  <   J'aimeAimé par 38PartagerGrana PadanoAntipastiAmuse-bouches froids Strudel salé aux pommes, speck et Grana Padano DOP Ce strudel salé rapide est la solution parfaite quand vous souhaitez mettre à table quelque chose de gourmand sans passer des...
Crostinis au saumon et crème de Grana Padano DOP

Crostinis au saumon et crème de Grana Padano DOP

Home  <   J'aimeAimé par 38PartagerGrana PadanoAntipastiAmuse-bouches froids Crostinis au saumon et crème de Grana Padano DOP Les crostinis au saumon, orange marinée, fenouil et Grana Padano DOP sont une entrée élégante et fraîche, parfaite pour...
Bruschetta

Bruschetta

Home  <   J'aimeAimé par 81PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froidsSans lactose Bruschetta La bruschetta est l’entrée italienne par excellence, adorée dans toute la péninsule. Parfaite pour un apéritif ou un déjeuner léger, la bruschetta associe des...
Crème brûlée salée au Grana Padano et aux fines herbes

Crème brûlée salée au Grana Padano et aux fines herbes

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padanohors-d'œuvre Crème brûlée salée au Grana Padano et aux fines herbes Sans gluten Ingrédients 3 jaunes d’œufs50 g de Grana Padano5 dl de crème fraîche1 brin de thymnoix de muscadeselpoivre Préparation STEP 1 Faire...
Sauce tomate, caviar d’orange, sucre muscovado et fregola

Sauce tomate, caviar d’orange, sucre muscovado et fregola

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Sauce tomate, caviar d’orange, sucre muscovado et fregola Chef Davide Oldani Ingrédients Pour la fregola :300 g de fregola50 g de beurre80 g de Grana Padano râpé2 g de sel1 g vinaigre...
Flanc salé au Grana Padano, fraises et vinaigre balsamique

Flanc salé au Grana Padano, fraises et vinaigre balsamique

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Flanc salé au Grana Padano, fraises et vinaigre balsamique Ingrédients 100 g de fraises250 g de Grana Padano3 œufs100 ml de crème80 ml de lait entiervinaigre balsamiquehuile d’olive vierge...
Gaufres de Grana Padano avec guacamole

Gaufres de Grana Padano avec guacamole

Home  <   J'aimeAimé par 8PartagerGrana Padano RiservaAmuse-bouches froidsSans lactose Gaufres de Grana Padano avec guacamole Chef Carmine Amarante Ingrédients Pour les gaufres200 g Grana Padano affinage 9-16 mois200 g Grana Padano affinage plus de16 mois200...
Mousse de Grana Padano et légumes croustillants

Mousse de Grana Padano et légumes croustillants

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Mousse de Grana Padano et légumes croustillants Ingrédients 250 g de ricotta150 g de Grana Padano4 courgettes500 g de courge musquée1 verre de crème fraîchefines herbes (sauge, romarin,...
Grana Padano Shake mit Prosciutto di San Daniele Pommes und Pesto

Grana Padano Shake mit Prosciutto di San Daniele Pommes und Pesto

Home  <   J'aimeAimé par 7PartagerGrana PadanoAmuse-bouches froids Grana Padano Shake mit Prosciutto di San Daniele Pommes und Pesto Chef Frank Oehler Zutaten Shake: 0,1l chicken stock 100g crème fraiche 0,1l cream 1 tbsp extra-virgin olive oil ½ tsp thyme ½...
Piadina tricolore et Grana Padano Riserva

Piadina tricolore et Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaAmuse-bouches froids Piadina tricolore et Grana Padano Riserva sans lactose Ingrédients 500 g de farine 00 125 g de saindoux 170 g d’eau à température ambiante 15g de sel 1,5 cuillères à café de...
Bloody Mary, tacos rapides au piment et Grana Padano Riserva

Bloody Mary, tacos rapides au piment et Grana Padano Riserva

Home  <   J'aimeAimé par 6PartagerGrana Padano RiservaCocktailAmuse-bouches froidsSans lactose Bloody Mary, tacos rapides au piment et Grana Padano Riserva Ingrédients 4 tacos 1 avocat 100 g de Grana Padano Riserva 2 tomates 2 saucisses 1 cuillère de...