Ensalada de sandía, lechuga, semillas de calabaza y copos de Grana Padano
Fácil
4 per.
10 min
Ingredientes
1/2 sandia,
180 g de ensalada mixta,
100 g de copos de Grana Padano,
40 g de semillas de calabaza,
aceite de oliva virgen extra,
vinagre balsámico,
menta,
sal y pimienta.
Preparación
Cortar la sandía en cubos, quitar la cáscara y las semillas.
En un bol, mezclar la sandía con la ensalada, las pepitas de calabaza, las hojuelas de Grana Padano y sazona con aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico, sal y pimienta.
Revolver y servir.
