Ensalada de garbanzos con Grana Padano
| Difficoltà
Fácil
|
Preparazione  15 min
|
Dosis por
4 per.
|
Sin Lactosa
Ingredientes
300 g de garbanzos precocidos,
100 g de virutas de Grana Padano,
1 cabeza de lechuga de cordero,
4 cebollas rojas grandes,
150 g de agua,
50 ml de vinagre,
3 cucharadas de azúcar de caña,
aceite de oliva virgen extra,
sal pimienta.
Preparación
Cortar las cebollas en rodajas finas y dorarlas en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Mezclar agua, vinagre y azúcar de caña en un bol y verter en la sartén con las cebollas, continuar cocinando a fuego lento durante 10-15 minutos.
En un bol, mezclar la lechuga con los garbanzos y las cebollas enfriadas. Condimentar con aceite de oliva, sal, pimienta y virutas de Grana Padano.
Recetas relacionadas
|
Difficulté |
Preparación |
Dosis por ración |
Empanadillas al horno con Grana Padano y alcachofas
|
Difficulté |
Preparación |
Dosis por ración |
Tartaleta de calabaza y Grana Padano, miel y frambuesas
|
Difficulté |
Preparación |
Dosis por ración |
Pizza con tomates frescos, albahaca y Grana Padano
|
Difficulté |
Preparación |
Dosis por ración |
Ensalada de verduras mixtas, frijoles, frijoles verdes, huevos duros, cebollas Y Grana Padano
←
→
