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    Grana Padano RiservaPasta

    Pizzoccheri gratinada con Grana Padano Riserva

    Group 393Medio
    Group 3824 per.
    T345 min
    Sin Gluten

    Ingredientes

    200 g de pasta pizzoccheri
    80 g de mantequilla
    200 g de Grana Padano Riserva
    240 g de patatas
    200 g de repollo
    sal y pimienta

    Preparación

    STEP 1

    Hervir las patatas peladas y cortadas en cubitos en una olla con abundante agua con sal.
    Después de unos minutos, agregar la col picada en trozos grandes.
    Cocinar unos minutos más y agregar el pizzoccheri.

    STEP 2

    Continuar cocinando según el horario y escurrir todo.
    Engrasar una fuente de horno, alternar una capa de pizzoccheri, patatas y repollo con una capa de abundante Grana Padano Riserva rallado.

     

    STEP 3

    Dorar en horno precalentado a 200 ° C en modo grill durante 5 minutos, hasta que se doren.
    Servir los pizzoccheri aún calientes.

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