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    Paccheri con tomatitos salteados y Grana Padano

    Group 393Medio
    Group 3824 per.
    T220 min

    Sin Lactosa

    Ingredientes

    320 g de pasta corta “paccheri”
    80 g de Grana Padano
    500 g de tomates cherry
    50 g de pan rallado
    1 diente de ajo
    1 puñado de alcaparras
    1 manojo de romero
    aceite de oliva virgen extra
    sal
    pimienta

    Preparación

     

    STEP 1

    Tostar el pan rallado en una sartén antiadherente con un chorrito de aceite hasta que se dore. Cortar los tomates por la mitad y saltearlos a fuego fuerte en una sartén con un diente de ajo y aceite de oliva virgen extra.

     

    STEP 2

    Cocer la pasta al dente en abundante agua salada, escurrirla y saltearla en una sartén con los tomates cherry.

    STEP 3

    Añadir hojas de romero, alcaparras, pan rallado, Grana Padano rallado y servir.