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    Limonada espumosa, tostada de 5 cereales con crema de aguacate, huevos de codorniz y Grana Padano Riserva
    Dificultad
    Fácil
    		Preparación
    T220 min
    		Dosis por
    4 per.
    LIMONATA_FRIZZANTE_BRUSCHETTE_PANE_5_CEREALI p

    Ingredientes

    4 rebanadas de pan de 5 granos
    1 aguacate
    4 huevos de codorniz
    100 g de Grana Padano Riserva
    1 limón
    aceite de oliva virgen extra
    sal y pimienta

    Grana Padano RiservaCocktailsFinger food fríoSin lactosa

    Preparación

     

    STEP 1

    Cortar las rebanadas de pan y tostarlas a la parrilla.


    STEP 2

    Preparar la nata en una batidora y licuar el aguacate con el jugo de limón, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.


    STEP 3

    Cocinar los huevos de codorniz en agua hirviendo durante 3-4 minutos, luego pelar y dividir por la mitad. Hacer la brocheta con la crema de aguacate, medio huevo de codorniz cocido y copos de Grana Padano Riserva.

    STEP 4

    Sazonar la brocheta con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, hojas de menta y servir.

    ​​​​​​​Limonada espumosa de lima y menta

    Ingredientes

    4 limones,
    1 lima,
    500 g de agua con gas,
    4 cucharaditas de azúcar morena,
    menta fresca,
    Hielo.

    Preparación

     

    STEP 1

    Exprimir los limones y la lima, verter el jugo en una jarra, agregar el azúcar, las hojas de menta y mezclar bien. Agregar hielo, agua con gas y servir.

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