Fácil
4 per.
20 min
Senza Lattosio
Ingredientes
320 gr de spaghetti
500 gr de tomates pera
100 gr de Grana Padano Reserva
1 diente de ajo
albahaca
AOVE
Sal
Pimienta
Preparación
En una bandeja de horno grande cocinar el ajo con un poco de aceite de oliva. Añadir los tomates pera cortados por la mitad y dejar cocinar a fuego medio durante unos diez minutos
Cocer los spaghetti con abundante agua salada, para después escurrirlos al dente.
Corregir de sal y pimienta la salsa de tomate, añadir las hojas de albahaca y 1 o 2 cucharadas de agua de cocción de la pasta.
Añadir los spaghetti apenas estén escurridos en la bandeja de horno con la salsa de tomate, saltear a fuego medio y mezclar bien, dejando que se unan salsa y pasta.
