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    Spaghetti con salsa de tomate, albahaca y Grana Padano Reserva
    Dificultad
    Fácil
    		Preparación
    T220 min
    		Dosis por
    4 per.
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    Ingredientes

    320 gr de spaghetti
    500 gr de tomates pera
    100 gr de Grana Padano Reserva
    1 diente de ajo
    albahaca
    AOVE
    Sal
    Pimienta

    Grana Padano Riserva

    Preparación

    STEP 1

    En una bandeja de horno grande cocinar el ajo con un poco de aceite de oliva. Añadir los tomates pera cortados por la mitad y dejar cocinar a fuego medio durante unos diez minutos

     

    STEP 2

    Cocer los spaghetti con abundante agua salada, para después escurrirlos al dente.
    Corregir de sal y pimienta la salsa de tomate, añadir las hojas de albahaca y 1 o 2 cucharadas de agua de cocción de la pasta.

    STEP 3

    Añadir los spaghetti apenas estén escurridos en la bandeja de horno con la salsa de tomate, saltear a fuego medio y mezclar bien, dejando que se unan salsa y pasta.

     


    STEP 4

    Como toque final, añadir el Grana Padano Reserva rallado y servir inmediatamente

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