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Grana Padano
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    • El Grana Padano DOP

      Grana Padano es el queso DOP más consumido en el mundo. La cultura del bienestar pertenece profundamente a la cadena productiva de este queso único e inimitable.

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      Gracias a su versatilidad, el queso Grana Padano permite a cada uno dar rienda suelta a la propia creatividad en la cocina. Déjate inspirar por nuestras propuestas.

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    • El Consorcio de Protección

      Desde hace más de sesenta años, el ‘Consorzio Tutela Grana Padano’ reúne a productores, maduradores y comerciantes del queso Grana Padano para garantizar que se respete la receta tradicional y su alta calidad, reconocible y localizable en todas y cada una de las ruedas producidas.

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      La protección del Grana Padano pasa también a través de la promoción de su imagen. Por este motivo, el Consorcio es promotor de actividades destinadas a difundir la cultura de este queso en todo el mundo mediante campañas publicitarias, eventos y otras iniciativas.

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Guarniciones

Dificultad
Fácil Medio
Intolerancias
Sin lactosa Sin gluten
Food Blogger
Francesca D'Orazio
Temporada
Primavera/Verano Otoño/Invierno
Tipología
Para los más peques Obleas Carne Verdura Fruta
Maduración
Grana Padano Riserva
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Panzanella con pan tostado y Grana Padano

Panzanella con pan tostado y Grana Padano

Patatas acordeón con verduras y Grana Padano

Patatas acordeón con verduras y Grana Padano

Piruletas de Grana Padano, pimentón y semillas de calabaza

Piruletas de Grana Padano, pimentón y semillas de calabaza

Puré de zanahorias al aroma de tomillo y Grana Padano

Puré de zanahorias al aroma de tomillo y Grana Padano

Salsa de coliflor con curmerica, garbanzos y Grana Padano Riserva

Salsa de coliflor con curmerica, garbanzos y Grana Padano Riserva

Tartar de verduras de temporada y Grana Padano

Tartar de verduras de temporada y Grana Padano

Verduras a la parrilla y salsa de Grana Padano

Verduras a la parrilla y salsa de Grana Padano

Verduras al horno con salsa Grana Padano Riserva

Verduras al horno con salsa Grana Padano Riserva

Zanahorias arenosas con Grana Padano Riserva

Zanahorias arenosas con Grana Padano Riserva

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