Einfach
4 per.
15 min
Chef Danilo Angé
Laktosefrei
Zutaten
- 100 g Popcornkerne
- 30 g Grana Padano Riserva
- 1 EL. extra-natives Olivenöl
- Salz
- Süßes Paprikapulver
Zubereitung
Die Popcornkerne zusammen mit dem Öl in einen hohen Kochtopf geben, mit einem Deckel verschließen und bei niedriger Temperatur erhitzen, bis alle Kerne schön aufgeplatzt sind. Anschließend mit einer Prise Salz würzen.
Nun das Popcorn in eine Schüssel geben und den geriebenen Grana Padano und ein wenig Paprikapulver hinzugeben. Zunächst vorsichtig schütteln und für ungefähr 10 Minuten stehen lassen, damit sich die Aromen vermischen können.
Tipp: Wenn Sie Mikrowellen-Popcorn verwenden, folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung und würzen Sie sie das Popcorn anschließend mit Grana Padano, Paprikapulver und Salz.
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