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Grana Padano
  • Der Käse
    • Der Grana Padano G.U.

      Grana Padana ist der weltweit meistverkaufte Käse. Nachhaltige Esskultur ist fester Bestandteil der Produktionskette dieses einzigartigen und unnachahmlichen Käses.

      • Zutaten
      • Eigenschaften
      • Erkennungszeichen
      • Geschmack
      • Lysozym und Grana Padano PDO
    • Die Reifung
      Die Reifung
    • Die Produktion
      Die Produktion
    • Die Geschichte
      Die Geschichte
  • In der Küche
    • Rezepte

      Durch seine Vielseitigkeit verleiht der Käse Grana Padano kleinen wie großen Küchenchefs die Möglichkeit, ihre Kreativität in der Küche voll auszuleben. Lassen Sie sich von unseren Angeboten anregen.

      • Happy Hour
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    • Kombinationen
      Kombinationen
    • Aufbewahrung
      Aufbewahrung
    • Präsentation
      Präsentation
  • Das Schutzkonsortium
    • Das Schutzkonsortium

      Seit mehr als 60 Jahren besteht das Grana Padano Schutzkonsortium aus Grana Padano Produzenten, Käsereien und Einzelhändlern und bewahrt die Originalrezeptur und die hohen Qualitätsstandards, die in jedem einzelnen produzierten Käselaib erkennbar sind.

      • Das Schutzkonsortium
      • Die Mitglieder
      • Die Leistungen des Konsortiums
    • Aktivitäten, Schutz und Förderung
      Aktivitäten, Schutz und Förderung
    • Grana Padano Ernährungserziehung
      Grana Padano Ernährungserziehung
  • Kommunikation
    • Kommunikation

      Der Schutz des Grana Padano erfolgt jedoch auch über die Promotion seines Images. Deshalb ist das Konsortium zudem als Promoter von Aktivitäten wie Werbekampagnen, Events und anderen Initiativen tätig, die darauf abzielen die Kultur dieses Käses weltweit zu verbreiten.

      • Digitale Bibliothek
      • Grana Padano for Kids
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    • News und Pressebereich
      News und Pressebereich
    • Wir kooperieren mit
      Wir kooperieren mit
  • Verantwortungsvoller Geschmack
    • Verantwortungsvoller Geschmack

      Einfach gut ist der Grana Padano aber auch, weil er nach den Maßstäben der Nachhaltigkeitspolitik produziert wird. Das Engagement des Schutzkonsortiums Grana Padano mit seinen Umweltauswirkungen verantwortungsvoll umzugehen, ist ein Bestreben in stetiger Entwicklung, im Sinne des Verbrauchers, der Gemeinde, in der es tätig ist, und der gesamten Produktionskette.

      • Das wohlergehen der tiere
      • Environmental sustainability
      • Ernahrungslehre
      • Solidarische initiativen
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    • Gesunde Ernährung
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    • Null Verschwendung Grana Padano
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    • Grana Padano Welt
      Grana Padano Welt
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Zweite Gänge

Schwierigkeitsgrad
Einfach Mittel Schwierig
Vielfalt
Reis Gefüllte Nudeln
Unverträglichkeiten
Laktosefrei Ohne Gluten
Anlässe
Weihnachten
Food Blogger
Francesca D'Orazio
Saison
Frühling/Sommer Herbst/Winter
Art
Für die Kleinsten Rezepte mit Fondue Waffeln Fleisch Fisch Gemüse Obst
Die Reifung
Grana Padano Riserva
Video Rezepte
Youtube Instagram
Concorsi
#zerosprechigranapadano
Gewidmet
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Lammfleischbällchen mit Grana Padano und Joghurt

Lammfleischbällchen mit Grana Padano und Joghurt

Linsen-Bratlinge mit Tomatensauce, Rosmarin und Grana Padano „Riserva“

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Lotus roots stuffed with Grana Padano cream

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Mini-Putenburger mit Grana Padano

Mini-Putenburger mit Grana Padano

Mutton-and-Provolone Valpadana tarts in a Grana Padano fondue

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Ofensardinen gefüllt mit Paniermehl, Petersilie und Grana Padano

Ofensardinen gefüllt mit Paniermehl, Petersilie und Grana Padano

Oktopus auf Kartoffelcreme mit Grana Padano

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Oxtail simmered in red wine from Valtellina with crispy polenta and Grana Padano

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Panzanella mit Borlotti-Bohnen, Salbei, Bratwurst, knusprigem Brot und Grana Padano Riserva

Panzanella mit Borlotti-Bohnen, Salbei, Bratwurst, knusprigem Brot und Grana Padano Riserva

Pepper-salt pork spareribs with battered Grana Padano

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Perlhuhn mit Granatapfel

Perlhuhn mit Granatapfel

Pfeilkalmare gefüllt mit Babyspinat und Grana Padano, mit feiner Tomatensauce

Pfeilkalmare gefüllt mit Babyspinat und Grana Padano, mit feiner Tomatensauce

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