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    Club Sandwich mit geräuchertem Schwertfisch, Tomaten, Kopfsalat, Mayonnaise und Grana Padano

    Einfach
    4 per.
    T115 min

    Zutaten

    • 12 Scheiben Toastbrot
    • 100 g Grana Padano DOP (g. U.)
    • 250 g geräucherter Schwertfisch
    • 2 Ochsenherztomaten
    • 8 Kopfsalatblätter
    • Mayonnaise

    Zubereitung

     

    STEP 1

    Brotscheiben beidseitig hellbraun rösten und das erste Club-Sandwich zubereiten:
    Eine Scheibe mit Mayonnaise bestreichen und mit zwei Tomatenscheiben, Grana Padano-Stückchen, Salatblättern und geräuchertem Schwertfisch belegen.

    STEP 2

    Eine zweiten Scheibe Toastbrot darauf legen; ebenso die restlichen Sandwiches zubereiten.
    Jedes Club Sandwich diagonal in zwei Dreiecke zerschneiden. In jedes Dreieck einen Holzstab stecken und sofort servieren.