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Streichcreme mit Avocado, Kichererbsen, Zitronenschale und Grana Padano Riserva

Difficoltà

Group 393

Einfach

Preparazione

10 min

Portionen

Group 382

4 per.

crema spalmabile di avocado p

Ingredienti

2 reife Avocados
50 g Grana Padano Riserva
200 g gekochte Kichererbsen
1 Zitrone (Saft)
1 Bund Minze
Natives Olivenöl Extra
Salz
Pfeffer

Laktosefrei

Grana Padano RiservaKaltes FingerfoodLaktosefrei

Zubereitung

STEP 1

Kichererbsen, geschälte und geschnittene Avocados, Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer in den Mixer geben und mixen, bis eine weiche und gleichmäßige Creme entsteht. Sollte die Creme zu dick sein, einige Löffel Wasser hinzufügen. Im Kühlschrank abkühlen lassen.

STEP 2

Auf geröstete Brotscheiben streichen und sofort servieren. Mit ganzen Kichererbsen, Minzblättern und Zitronenschale garnieren.

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