Home < Rezepte < Italienische Tradition < Weihnachtskranz mit Grana Padano
like_thumbGefällt
heart_likeGerne 6

Teilen

  • fb
  • print
  • twitter

    Weihnachtskranz mit Grana Padano
    Difficoltà
    Group 393Facile
    		Preparazione
    T4180 min
    		Portionen
    6 per.
    danubio_natale_grana_padano p

    Zutaten

    500 g Mehl
    150 g Grana Padano
    150 g gekochter Schinken in Würfeln
    2 Eier
    200 ml Milch
    1 Teelöffel Zucker
    5 g Bierhefe
    1 EL Sesamkörner
    1 EL Mohnsamen
    Natives Olivenöl extra
    Salz
    Pfeffer

    Grana PadanoFleisch

    Zubereitung

    STEP 1

    Das Mehl mit einem Ei und der Hälfte der raumwarmen Milch in einer Schüssel vermischen.
    Die Hefe im Rest der lauwarmen Milch auflösen, den Zucker hinzufügen, alles in die Schüssel gießen und wieder gut vermischen.

    STEP 2

    Die Hefe im Rest der lauwarmen Milch auflösen, den Zucker hinzufügen, alles in die Schüssel gießen und wieder gut vermischen..

    STEP 3

    Eine Prise Salz und zwei Esslöffel Olivenöl hinzufügen, alles zu einem weichen und glatten Teig verkneten, eine Kugel formen und 1 Stunde lang an einem geschützten Ort ruhen lassen.

    STEP 4

    Den Teig in viele Kugeln von ca. 4–5 cm Durchmesser teilen, mit Schinken und geriebenem Grana Padano füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes rundes Backblech legen.


    STEP 5

    Die Teigkugeln mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam und Mohn bestreuen.
    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25–30 Minuten backen.
    Den frisch gebackenen Weihnachtsbaum noch heiß servieren.

    Verwandte Rezepte

    burger_riso pnext
    Schwierigkeit

    Mittel

    		 Zubereitung

    45 min

    		 Portionen für

    4 per.

    „Hamburger“ aus Basmatireis mit Hähnchenstreifen in Zitrone, gemischtem italienischen Blattsalat und Grana Padano Riserva-Splittern
    pizza_padella pnext
    Schwierigkeit

    Mittel

    		 Zubereitung

    30 min + 14h

    		 Portionen für

    4 per.

    Pizza in der Pfanne mit Tomaten, Basilikum und Grana Padano Riserva
    Insalata_spinacino pnext
    Schwierigkeit

    Einfach

    		 Zubereitung

    20 min

    		 Portionen für

    4 per.

    Spinatsalat, geröstetes 5-Korn-Brot, pochiertes Ei, Walnusskerne, Datteltomaten und Grana Padano-Splitter
    danubio_natale_grana_padano pnext
    Schwierigkeit

    		 Zubereitung

    180 min

    		 Portionen für

    6 per.

    Weihnachtskranz mit Grana Padano
    ←
    →

    Erfahren Sie mehr über Grana Padano

    GP_Prodotto iconico_2026next


    Ein Produkt mit Kultstatus
    GP_La DOP_2026next


    Der Grana Padano g.U.
    GP_Curiosita sul prodotto_2026next


    Wissenswertes über Grana Padano
    GP_I consorziati_2026next


    Das Konsortium Grana