Smoothies aux fruits, bouchées de Grana Padano

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Smoothies aux fruits, bouchées de Grana Padano
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Détails de la recette

. Difficulté: Facile . Doses: 4 personnes . Temps de préparation: 20 minutes

Ingrédients

100 g de myrtilles 
100 g de framboises 
100 g de pommes Golden 
100 g de poires Williams 
100 g de yaourt à 0 % 
100 g de Grana Padano 16 mois maximum 

Préparation

Mixer les pommes évidées avec les framboises et les myrtilles, incorporer le yaourt et les poires coupées en petits dés et laisser reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes. Couper le Grana Padano en copeaux épais et enfiler ces derniers sur 4 piques à brochette en bambou. 
Verser les smoothies dans 4 verres et servir avec les brochettes de fromage. 
Danilo Angé
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