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    Grana PadanoProduits de boulangerie

    Brioche salée aux graines de potiron et de tournesol, Grana Padano et bresaola

    Facile
    4 per.
    T230 min

    Ingrédients

    150 g de pâte feuilletée légère
    20 g de graines de citrouille et de tournesol
    40 g de Grana Padano sur 16 mois
    60 g de bresaola.

    Préparation

    STEP 1

    Abaissez la pâte feuilletée sur 3 mm d’épaisseur, coupez-la en triangles, enroulez-les sur eux-mêmes, badigeonnez-les d’eau,

    STEP 2

    Saupoudrez-les de graines de courge et de tournesol et faites cuire au four à 190°C pendant 12 minutes.

    STEP 3

    Laissez refroidir les brioches, coupez-les en deux et remplissez-les de tranches de Grana Padano et de bresaola.

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